久しぶりの外食

ランチメニュー
　小春日和～こはるびより～

　寒くなってた季節にぴったりのアツアツの鶏カレー鍋や公魚南蛮漬け、人参・木くらげかき揚げなど季節の食材を活かしたお料理の数々をお楽しみいただけるランチ。鶏カレー鍋にバターを入れる事によりマイルドでコクのある深い味わいを楽しみました。

　　お品が書き
　　　上左から右へ順に・・・　
　　●長芋すり流し寄せ　
　　　　あっさりした軽い味わいで、とっても美味しかった！
　　　　3本の指に入ります。写真が小さいく、中身も見えないので、
　　　　イメージわかないと思います。残念(>_<)
　　●味噌汁
　　●ご飯（米は青森県産初の米最高評価　「特A」　の青天の霹靂）
　　　　本年度新発売です。とても美味しいご飯でした。次回からは
　　　　青天の霹靂を買おうと思います（お値段はちょっと高めですが、
　　　　価値あるお米と思います）。
　　●茶碗蒸し
　　●人参、木くらげのかき揚げ　
　　　　サクサクして歯ごたえ抜群！追加をお願いしたいくらいでした（笑）
　　
　　

　　●鶏カレー鍋
　　　バター（お好みで鶏カレー鍋に入れる）・・私は入れました。
　　　コクが深まり美味しかったです。秋は鍋がいいですね。
　　●公魚南蛮漬け　南蛮漬け大好きです。
　　　　自分では調理することはめったにないので、しばらくぶりの味わい。
　　●抹茶プリン（寒天で固めたもの）　超美味しかった（私も作ってみよう！）
　　●香のもの（しば漬け）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和食処『若水亭』　価格　1380円（税込）



　めったに外食はしないのですが、東京に住んでいる友人が実家に用事があるということで青森に来ました。
久しぶりなので、ランチを楽しみながら、お喋りに花咲かせました。

　ホテルの中にある和食処「若水亭」は私のお気に入りです。何かあると若水亭を利用させて頂いています。　
月ごとに替わるランチメニューが一番のお気に入り。お値段が安く、品数も多く、何より美味しい。全般に薄味で、　私好みです。

　余談ですが、青森はどちらかというと濃い味、塩辛い味のお店が多いと聞きますが、最近は健康に気遣って、薄味のお店が増えているように感じます。私自信濃い味は苦手。東北、特に青森県は塩分の摂り過ぎで「短命県全国一位」と自慢にならぬ第一位。このような一位は早く脱灰したいものです。